
Ristorazione · Identità del luogo · Lyon Part-Dieu
Daniel & Denise.
Una reinterpretazione del bouchon lionese nella stazione di Lyon Part-Dieu, con lo chef Joseph Viola.
IL PROGETTO
Lo spirito del bouchon, al ritmo della stazione.
- Categoria
- Retail
- Luogo
- Lyon Part-Dieu
Legno, peltro, panche imbottite e richiami al motivo vichy creano un ambiente accogliente. I codici del bouchon lionese incontrano le esigenze di un ristorante contemporaneo in stazione.
Il banco, le panche imbottite, il legno e il peltro riprendono i codici del bouchon lionese. Lo spazio li adatta sia alle soste rapide sia ai pasti più lunghi dei viaggiatori.
Progettazione dell’atmosfera e degli allestimenti interni.
Un progetto del percorso professionale di Fernando, realizzato in collaborazione con altri studi


